Curso de Seguridad Alimentaria Estado actual No Inscrito Precio Gratuito Primeros pasos Inicia sesión para inscribirte Contenido del Curso Expandir todo LECCIONES 20 Lecciones Expandir Contenido de la Módulo 0% Completado 0/20 pasos 1. Importancia de la Seguridad Alimentaria 2. Lavado de las manos 3. Higiene personal y equipos de protección personal 4. Enfermedades y lesiones de los empleados 5. Equipos básicos e instalaciones 6. Comunicación efectiva y conducta en el trabajo 7. Calibración del termómetro 8. Recibir productos alimenticios 9. Almacenar productos alimenticios 10. Alimentos con control de tiempo y temperatura 11. Cocinar seguro 12. Manipulación de alimentos y temperaturas 13. Cambio de temperatura de los alimentos 14. Evitar la contaminación cruzada 15. Peligros alimentarios 16. Limpieza y desinfección de equipos 17. Limpieza del establecimiento y documentación 18. Control de plagas 19. Camiones de comidas 20. Banquete VALORACIÓN DEL CURSO CERTIFICADO
